2，卤排
8 ，骨饭
6 ，秘制姜切片 ，卤排
10 ，骨饭把洋葱放入炒到微黄 ，秘制调入盐 ，卤排
7 ，骨饭白糖 ，秘制洋葱切丝 。卤排姜片煮成汤备用 。骨饭
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，
肉骨分开 ，黄瓜，锅里放油，放入姜，出锅前放一点鸡精提味 。中火煸炒 ，排骨焯水后 ，倒入打成泥的土豆 ，大约一分钟。八角，9 ，时间稍微长一点 ，放入一汤匙生抽 ，三分之一汤匙老抽 ，
5 ，
4 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。两颗冰糖 ，半汤匙番茄酱 ，焯水 。炒出香味 。骨头加葱结 ，白菜帮 ，倒入排骨 ，
3 ，半汤匙料酒 ，胡萝卜切丝，小火烧40分钟。葱，土豆加少许水打成泥 。原料图 。