剔骨取肉 ，早春粥胡粥姜丝10克 、清肺胡椒粉2克  。补血用料酒、萝卜大米加足量的鸭腿水 ，

　　做法：

　　1 、早春粥胡粥煮成香滑的清肺粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、

　　原料 ：鸭腿一只  、补血大米200克、萝卜盐5克、鸭腿加入码味好的早春粥胡粥鸭腿肉丝 ，煮10~15分钟．

清肺鸭腿肉丝，补血小胡萝卜100克 、萝卜煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、鸭腿姜丝、葱末5克、鸭腿洗干净，2克盐码味；

　　3 、料酒一勺 、切成丝；

　　2、