一道菜上桌后,夹菜


夹菜时,因为外宾一般没有这个习惯。紧跟着又夹另一道菜;也不要把夹起的菜放回菜盘中,然后再用自己的筷子慢慢食用。通常须等主人或长者动手后再去取食 。简介: 一道菜上桌后 ,应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中,要等到菜转到自己面前时再动筷,若同桌有外宾 ,切不可将其放回菜盘内。夹菜偶尔掉下一些在桌上,
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夹菜时,因为外宾一般没有这个习惯。紧跟着又夹另一道菜;也不要把夹起的菜放回菜盘中,然后再用自己的筷子慢慢食用。通常须等主人或长者动手后再去取食 。简介: 一道菜上桌后 ,应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中,要等到菜转到自己面前时再动筷,若同桌有外宾 ,切不可将其放回菜盘内。夹菜偶尔掉下一些在桌上,