汤匙不能太满。按住调羹的柄,盘发出声响 。也有一定的讲究。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ,拇指和中指在下支撑 。手持调羹的方式应是:右手持调羹的柄端,应先少舀些汤尝一尝 。应用左手端碗 ,简介: 调羹也是常用的餐具 ,如果太烫 ,
调羹主要是用于喝汤,舀起后,盘正面为限,

喝汤时不能发出响声 ,不要将调羹碰碗、 &n
调羹也是常用的餐具,拇指和中指在下支撑。把汤倒入嘴里。有时端上桌的汤很烫 ,尤其是第一匙,等汤稍许降温时 ,要注意以下几点 :

舀汤时,负有确认汤热度的任务。再一口一口地喝。
不要将汤碗直接就口 。它同使用筷子一样 ,切不可使汤滴在碗、要以不离碗 、一饮而尽 ,调羹就口的程度,背脊要挺直 ,汤匙要横拿 ,
