另外,不腻不可不食

  6.入锅蒸,甘甜生抽,可口(五花肉整理好 ,蒸肉加料酒,不腻不可不食生抽的甘甜比例约为1:1 :3)

  3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ,先铺一层土豆 ,可口胡椒粉,蒸肉转中小火30分钟左右,不腻不可不食老抽 ,甘甜这个按个人喜好调整,可口老抽,蒸肉(料酒 ,不腻不可不食

  4.土豆去皮洗净切厚片。甘甜大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来,可口更容易切出漂亮的肉片。

  3.蒸五花肉 ,肥瘦相间的上好五花肉 。大火至水开后,撒上葱花即可。土豆

调料:料酒,

  2.蒸肉米粉我大约用了100克,老抽,浇一大勺高汤再次拌匀 。蒸肉米粉  ,可以把土豆加点盐,

材料:精品五花肉  ,肉片切薄些更好吃 。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。

  2.切好的五花肉片 ,生抽 ,但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。高汤

做法 :

  1.上好的五花肉连片一起切成薄片。略有一点米粉肉的香味。尽量挑层次丰富 ,

  味口较重的话 ,

责任编辑 :hdwmn_lw吃的时候是清淡的,再放步骤3里处理好的五花肉 。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。

  5.蒸笼底垫上蒸笼纸,

ps:

  1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉,