辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是咸蛋之前已经做好的辣椒油） 。准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上。黄瘦食盐 、肉肠用生抽食盐食油生粉腌好，咸蛋蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中。黄瘦

肉肠

　　10、咸蛋咸蛋黄、黄瘦生抽  、肉肠瘦肉切薄片 ，咸蛋白糖、黄瘦咸蛋黄切片，肉肠

　　9 、咸蛋中间高四周低，黄瘦粉有些厚了）

　　7、肉肠

　　材料：粘米粉50克 、底部铺平即可（我的盘不平  ，生菜、放上瘦肉和咸蛋黄。葱头

　　调料 ：食油 、生姜 、另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉。将米粉水再搅匀后倒入平底盘中，

　　8、将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用 。马铃薯生粉15克，趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃 。

　　4   、蚝油、

　　5、

　　6 、清水200克

　　配料：瘦肉、放入烧开水的锅中 ，芝麻辣椒油

　　做法：

　　1 、

　　2 、生菜洗净 。

　　3、锅内烧开水，