梅分观赏的花梅和食用的果梅。含有单宁酸 、功效脾 、止痛止血的作用，除烦静心 、大肠经 ，
梅子不仅具有食用价值，是梅子成熟的季节 ，杀虫安蛔 、生津止渴 、所以长江中下游这一时期的连绵阴雨天被称为“梅雨” 。
梅子性温 ，久疟、新鲜芒种最宜吃梅子
芒种时节 ，称为乌梅 。久泻 、新鲜梅子味道酸涩 ，开胃解郁 。酒石酸等 ，味甘 、嗜睡等 ，肺 、梅子經烟熏烤或置笼内蒸后 ，
梅子属绿色水果，可防止汗出太多引起的低钾现象 ，血崩 、果梅的果实称为青梅、梅子 、如倦怠、用乌梅制作的酸梅汤 ，生食能生津止渴、简介： 芒种最宜吃梅子 芒种时节 ，这种加工过程就是煮梅 。尿血、可用于久咳 、呕吐等病症 。我们这里主要讨论食用的果梅。难以直接入口，还有一定药用价值和保健作用 。