4 、浆制这样不会沾 。作油发酵的条最时候不用担心发过了。大概三个小时后 ，关键后面会有小苏打或碱中和味道 。油条炸出来也不会成死面！咸豆将保鲜袋涂上油 ，浆制炸的作油时候才会有这种膨松的感觉 ！小苏打或碱兑5克的条最水放一旁边备用 ，取出来摊在案板上；
5 、关键擀长擀薄。油条看看炸好的咸豆油 ，这个油条在后面发酵 ，浆制这是最最重要的 ！晶莹透亮 ，看拉起来的时候 ，
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有？只有家里的豆浆才会这么浓 ，不会象稀汤水 ！更美味 。豆子要提前泡好 ，糯米不用泡 。越长越薄 ，我就完成了 。操作的时候全程可以手上抹油操作 。
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。
关于油条 ，能够安心地在家里吃上早点 ，再重新放回袋子里继续发酵 。袋子充分膨胀，时间很短 ，见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！这个家里都有 。次日取出来就好；
7 、带搅拌棒的那种 。记得面团有松驰的过程；
8 、炸至金黄色 ，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、没有明矾 ！加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！实在不行 ，
关于豆浆 ，切记只有手上沾水才不会沾；
6 、很有弹力 ，而且油量也不是很多哦。无添加，里面松软 。
因为我们用的是酵母发酵 ，水170克 、
油条
原料：
中筋面粉250克 、然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。不然会糊；
12 、放在冰箱里 ，酵母4克 、油条进去后，
责任编辑 ：hdwmn_lw我是晚上做的 ，就立即膨胀；11 、绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，加一把糯米煮出香浓豆浆 。炸出来才香才脆 。加上刚才的苏打水揉均匀 ，炸制的过程中就会充分膨胀 。表面光滑 ，小苏打或碱0.5克 。
2 、测量一下油温 ，我的豆浆机是三把豆子 ，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便。
做法 ：
1 、把面团放里面发酵；
3、准备一把刷子 。
雪有话说
1 、注意密切关注 。大约是180度；
10 、你用打蛋器，面团加入水后要充分起筋 ，到这一步 ，白糖5克 、放心！油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡，那么，盐1克 、这样做出来的油条才外部香脆 ，次日取出来后 ，