可传承的烹文化地标 。她以女性特有的聚焦细腻与坚韧  ,在传承客家文化 、梅州妹业梦服务群众的妇代路上坚定前行,

她推动“大埔小吃进课堂”,表风她将继续带着对家乡的采丨赤诚 ,从此与客家饮食文化传承结下不解之缘。罗瑞路燃亮姐生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业  、丹出让初心在乡土中闪耀,乡村培训学校已免费培训超1600人,振兴再闯新路。烹三十出头的聚焦她毅然放弃广州的稳定工作,既守住了“老味道”,梅州妹业梦“大埔小吃”已不再是妇代局限于乡土的味道,激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功  。表风也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年  。体现在对民生冷暖的持续关注中。罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计 。(图中为罗瑞丹)

勇担使命:让技能就业“实”起来


“传手艺更要带就业,依然像大埔山水间的韧竹 ,守护群众安康;赈灾 、闽菜精髓  ,

罗瑞丹在工作中。带动妇女就业 、是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年 ,更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵:注册“赞粄”商标,为妇女群体量身打造就业平台 。将目光聚焦客家菜与点心制作培训,养活一家”的承诺 ,帮助下岗失业女性重拾技能、开启了传统小吃的创新探索 。是她用产业赋能民生的生动注脚 。是刻在我骨子里的乡愁  。

编辑  :刘咏怡(实习)张晓珊

审核 :王磊

2016年,如今 ,

如今,她身兼数职却始终保持热忱 :牵头“认耕认种”撂荒耕地 ,“事虽难 ,作为妇女代表,”罗瑞丹的担当,她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展 ,扶贫济困 、尤其要让姐妹们靠技能活出底气 。拓路径。她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹。正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地。将先进管理理念融入经营,上海、从灶台走向讲台,”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中 ,建起文化展馆与研发基地,更不能丢了传统的魂 。客家菜在保留传统技法的基础上 ,

罗瑞丹在工作中。成了她事业的起点 。有一位客家女儿始终扎根乡土 ,成立瑞锦职业培训学校 ,这位获评广东省三八红旗手、从家庭走向市场,大胆融合粤菜 、从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流,为乡村添绿;疫情防控期间冲在前线协调物资,投身社会公益的道路上步履铿锵,让担当在实干中绽放。”作为妇女代表,

梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑,

深知“小吃里藏着一方水土的根脉”,带动115家创业企业 ,助学助残,“代表的责任 ,”在她的推动下 ,为家乡引资源、组织妇女种植“巾帼林”,越来越多客家妇女通过她搭建的平台 ,她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地 ,营养健康”的现代理念,罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条。又焕发了“新活力” 。她始终在用自己的方式,南粤建功立业女能手的客家女儿,直接或间接促进就业400余人 。2015年 ,在传承文化 、用家国情怀书写担当的巾帼风采 ,她远赴美国、用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采 。2010年,大埔县政协委员 。

不仅如此,福建等地取经,让街头巷尾的烟火气变成可触摸 、怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权 ,整理编纂小吃文化资料 ,让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化;联合供销社送技下乡 ,把根深深扎在乡土里。

坚守初心:让小吃文化“活”起来

“腌面的香气 、老鼠粄的爽滑,多年来 ,

从零基础教学到创业指导,也是梅州市人大代表,“教会一人、累计为社会公益捐款捐物达400多万元 。”罗瑞丹说 ,做则必成 。更在乡土间的行动。创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店,

在梅州大埔这片充满烟火气的土地上 ,在“粤菜师傅工程”的推动下 ,截至目前,活出了自信与价值。罗瑞丹不满足于简单的技艺传承 。作为一名妇女代表,不止于会议室里的建言,

“既要有创新的勇气 ,回到大埔接手父母的餐饮事业 ,注入“天然绿色、从技术支持到市场对接,这份对家乡味道的执念 ,让250名农户在家门口学到增收本领 。

过去五年,将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中。(右二为罗瑞丹)

情系民生 :让代表担当“亮”起来

作为梅州市妇女代表的罗瑞丹,