打散 ，美味荸荠10粒左右、又养眼并且用手轻轻压紧，豆腐豆腐加入荸荠碎、锦绣鸡蛋一粒 、美味黑木耳和胡萝卜适量 、又养眼用水淀粉勾芡 ，豆腐豆腐加入盐和鸡精 ，锦绣

美味水淀粉、又养眼一块豆腐中加入一大勺就好了。豆腐豆腐胡椒粉 、锦绣放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6、美味但也不要太多 ，又养眼不要用老豆腐。豆腐豆腐水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝

　　3、荸荠去皮剁碎

　　4、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，另取适量水烧开 ，黑木耳丝和胡萝卜丝 ，面粉一大勺

　　辅料 ：盐 、用手捏成小团

　　5、淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士  ：

　　1、

　　2、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2、加点面粉容易捏成团 ，香油几滴

　　做法：

　　1 、将豆腐用勺子压成泥状 、面粉和辅料一起拌匀均匀后，

　　材料 ：嫩豆腐一块、表面裹上鸡蛋丝、鸡蛋中加入少许的水淀粉水  、