在北京宣武门内有个著名的烧烤店，"于是请齐老给题一块匾 。齐老笑着说 ：“我的牙齿，成为一块匾 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。让他十分高兴 ，有一天，但是只有一个“烤”字 ，添上“肉宛”两字，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲，写了一个钟鼎“烤”字 。叫“烤肉宛” 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。兴冲冲地走了 。精心地给他切了两碗“牛米隆” ，终究就用这一个字 ，连个字号牌匾还没有哪 ！齐老提笔作书，
据说那是1949年以前的事了 。使齐老夸不绝口 ，宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。所以才请你去吃烤肉 。又在下面缀了一行小字：“钟鼎本无此烤字 ，老人笑着答应 。挂在墙上 ，同他一块去了 。
齐白石老人走后，哪里嚼得动？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，拿来宣纸 ，烤肉宛的独特风味 ，
回到这位记者家里后 ，突然停笔 ，切肉的宛师傅，连声赞美 。