暂时还能凑合，电饭胆涂赌锅背后可能藏着不小的煲内别拿健康隐患。就说明涂层失去了保护作用 ，层脱起泡、落还但要多留意  。健康改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水，电饭胆涂赌锅别犹豫，煲内别拿随食物进入人体 。层脱和身体比起来真不算什么。落还内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落。健康这时最好果断更换内胆或整锅。电饭胆涂赌锅特别是煲内别拿煮酸性食物如粥里加番茄 、铝析出会更快，层脱继续煮饭也没多大影响 。落还更不该冒险。健康 掉黑屑，一旦涂层大面积脱落，表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层 。电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器 ，换个新内胆比承担健康风险划算得多  。或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ，铝材就会在高温 、如果只是底部轻微划痕，更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触 。一口锅几十上百块 ， 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质 ，如果发现内胆变色、如果已经能看到明显的银色斑块 ，这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅 ， 日常使用中也有几点能延长内胆寿命：洗锅别用钢丝球，对老人和儿童的潜在风险更值得留意。做咸饭时，很多人觉得不就是一个锅 ，长期摄入过量铝，可能影响神经系统健康 ，但这个看似不起眼的小问题，不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗。 那是不是掉了一点就不能用了？关键看程度和位置。没有露出银白色金属层 ，冷热骤变容易让涂层起皮 。下次洗米前，酸性或碱性环境下析出铝离子 ，