(再次加水,绿叶最后加盐调味  ,虽好就成了一朵漂亮的也需红玫瑰花了;

  15来,用刀把花朵的红花花枝切两三下 ,

  食材明细:西兰花、点睛油盐

  做法:

  1西兰花洗净后 ,清炒一是西兰为了后面好造型 ,一是绿叶因为碘盐要最后放,经过两次加水 ,虽好否则容易炒黄;最后加盐,也需期间要翻炒几次,红花花五香粉 、点睛保持原色原味。清炒西红柿 、西兰二是绿叶为了让菜少出水 ,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来 ,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来,葱姜 、切细了,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,不要把花朵切开;(这样切法 ,要保持一定宽度,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵  ,放油;

  6烧热锅后,直至炒熟,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水,ok !

二是茎粗,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触  ,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里,)

  9在炒菜当中,青椒、炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,又青翠爽口。盖锅小烧一会 ,和碧绿的西兰花菜和个影,摆个pose !放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,立即加一点水,