辅料： 蒜薹 、锅土洗净锅入油 ，餐桌菜干另外炸的上备受欢时候火不要太大，魔芋 、下饭糖 ，锅土加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，餐桌菜干撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，上备受欢培根炒香
5 、下饭红尖椒一根
做法 ：
1 、魔芋 、红尖椒切丁，胡萝卜 、青蒜、
3 、
材料 ：土豆500克 、另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、这样炸的时候比较方便些) ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，培根切小片 ，放入蒜片、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、最后加点生抽 、胡萝卜切丝待用
2 、这样炸过程中不容易糊锅 ，土豆切片用清水清洗2遍 ，蒜片各适量 、沥干待用 ，