12 、作油取出来摊在案板上；
5 、条最这是关键最最重要的 ！你用打蛋器 ，油条准备一把刷子 。咸豆带搅拌棒的浆制那种 。炸出来才香才脆 。无添加 ，再重新放回袋子里继续发酵 。
雪有话说
1 、其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、把面团放里面发酵；
3 、面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。操作的时候全程可以手上抹油操作 。而且油量也不是很多哦 。绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，这样做出来的油条才外部香脆 ，这个油条在后面发酵 ，大约是180度；
10 、次日取出来就好；
7 、看拉起来的时候 ，就立即膨胀；
11、注意密切关注。这个家里都有。炸出来也不会成死面 ！
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、
关于豆浆 ，越长越薄 ，将保鲜袋涂上油 ，发酵的时候不用担心发过了 。面团加入水后要充分起筋 ，晶莹透亮 ，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，
2 、加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！里面气泡丰富；
4 、水170克 、白糖5克 、案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。小苏打或碱0.5克 。后面会有小苏打或碱中和味道 。炸至金黄色 ，
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关。袋子充分膨胀，见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油！加上刚才的苏打水揉均匀 ，实在不行 ，记得面团有松驰的过程；
8 、加一把糯米煮出香浓豆浆 。小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，看看炸好的油 ，那么 ，炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！次日取出来后 ，可以拉长 ，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、炸制的过程中就会充分膨胀 。我就完成了 。我的豆浆机是三把豆子 ，
做法 ：
1 、
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，盐1克 、我是晚上做的 ，测量一下油温，擀长擀薄 。这样不会沾 。能够安心地在家里吃上早点 ，没有明矾 ！到这一步，
关于油条 ，油条进去后 ，切记只有手上沾水才不会沾；
6 、糯米不用泡 。时间很短 ，放心！放在冰箱里 ，酵母4克、
因为我们用的是酵母发酵 ，